凡是食品都应该要有保质期的，否则谁敢吃啊！茶叶作为食品中的一员，保质期是必须要有的！那么现在问题来了，武夷岩茶的保质期是多久咧？
首先！来唠一唠“保质期”是啥？武夷岩茶的保质期，指的是岩茶的最佳饮用期，就是在规定的保存条件下，可以保证岩茶质量的日期。
其次！2006年开始实施的“武夷岩茶新国家标准”，早就已经取消了对武夷岩茶保质期的限定。
但是！这并不代表武夷岩茶走了“后门”，而是岩茶的不确定因素太多了（像是品种不一样啊，制作工艺不一样啊），不能太随便地就限定了人家的保质期。
So？我们该怎么知道岩茶的保质期捏？
茶
最最简单粗暴的方法：看包装上的保质期呀！
武夷山茶企生产的岩茶外包装上，一般都会标明该岩茶的保质期，茶友们可以参照包装上的保质期喔！另外还有一种情况：许多茶叶店使用的是通用包装，这些通用包装是没有标明保质期的。
存放时间
岩茶的焙火程度高低与存放时间长短，那是相当得有关系啊！
轻火（清香型）的岩茶，最好是当年茶当年就喝完。因为轻火焙的岩茶，要是存放的时间久了，容易“返青”。
中、足火的岩茶，存放时间可以稍微久一些，在1~2年左右是没问题的，一旦超过这段时间，品质也会有所下降。
保质期
武夷岩茶有一个存放时间越久，品质就越好的特例“陈年岩茶”。在武夷山有一句话是这样说它的“三年为陈，五年为药，十年为丹”。若想成为陈年岩茶，就需要满足品质好、工艺好、焙火足、存放得好等一系列的条件，不然就不能算是好陈茶啦！
